Leonardo "Flaco" Jiménez, nato a San Antonio (TX) nel 1939 in una famiglia di musicisti suonatori di fisarmonica molto noti nell'ambiente musicale locale(sia il padre Santiago Sr che il fratello Santiago Jr) è probabilmente il migliore e più noto musicista Tex Mex, vantando una notevole produzione personale locale ed una serie di collaborazioni con altri artisti, come Dough Sahm (Texas Tornados), Ry Cooder, Peter Rowan (Free Mexican Airforce) e tanti altri. E' soprattutto il migliore suonatore soul di fisarmonica.
Nonostante il successo internazionale, le sue canzoni, come nella tradizione della canzone tejana, sono sempre rivolte al sollievo della parte più povera e sfortunata della sua comunità (spaccata in due dal confine fra Texas e Messico), sia che si tratti di balli scatenati, di canzoni allegre o struggenti, ma sempre con grande poesia.