Gli Eagles of Death Metal (noti anche con la sigla EoDM) sono un gruppo rock statunitense, formato nel 1998 da Jesse Hughes (voce, chitarra) e Josh Homme (batteria, basso). Benché Hughes sia il leader del gruppo, Homme è il componente più noto, grazie alla sua attività con i gruppi Kyuss e Queens of the Stone Age (dei quali è fondatore e leader).

Contrariamente a quanto il nome del gruppo potrebbe far pensare, gli Eagles of Death Metal non sono un gruppo death metal. Lo stesso Hughes dice che il nome è nato da una discussione con un ubriaco, che asseriva che i Poison suonavano death metal (esiste comunque un gruppo tedesco con lo stesso nome dei ben più noti Poison statunitensi che suona death metal). Hughes rispose all'uomo dicendo che i Poison erano "the Eagles of death metal", riferendosi al gruppo country rock statunitense degli Eagles. Successivamente Josh Homme diede l'idea ad Hughes di scrivere della musica pensando ad un incrocio tra gli stessi Eagles e il death metal, ed il loro album di debutto fu il risultato.